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酒吞居酒屋Macoto (原:誠日本料理)
Add:高雄市前金區仁德街238號
Tel:07-2410672
Open time: 6pm~1am
Parking:巷弄裡不好停車 也沒特約停車場
但是五福路上有許多$50/hr 的停車場可停
刷卡:可
自從前兩年去吃華誠鐵板料理失望後
V和J就一直決定要去吃大家推薦的老字號
真正的Macoto老店
營業時間一到 就滿滿客人
沒有預約 基本上是進不去的唷!!
平安夜 突然變好冷...
來這裡就是要坐吧檯邊 看師傅表演!
裡面的小螃蟹們可以活生生的 爬來爬去呢!!
開胃菜是日本厚岸的生蠔~
搭配海菜和醋 真的滑順濃郁 又不會腥唷^^
小菜小菜
好吃又不鹹的醃蘿蔔
清清甜甜的青木瓜 (感覺就不是色素很重的那種人工青木瓜)
梅子番茄 酸酸甜甜
連不敢吃番茄的V都吃得開心~~
店裡日本客人不少
而且果然是居酒屋 一直點清酒 啤酒 大吟釀...真強!
重點 刺身上桌啦!!!
有超大隻又好甜的牡丹蝦
肥嫩的花魚下腹 味道濃郁又好吃
鮪魚下腹 跟花魚吃起來滿像 可能因為油脂都差不多~~
不過都很好吃!!
另外還有 北寄貝 香螺 青干魚
再來就是V超推的日本海膽 口感濃郁 味道鮮美~~
讓人吃了就不想吃下一道
只想一直留住這味道
炸物!! 炸大明蝦
連外殼都炸的酥脆~
沙朗豬~
老實說 覺得過份油膩 又有點冷掉的感覺 不怎麼樣
下次去 一定要都點生魚片等日式料理!!
J看了就不是很想吃....哈哈
比起來比較想吃後面師傅手上的生魚片....!!
紅燒紅條魚
魚肉本身很嫩 很好吃~~
紅燒味道也很入味 份量更是沒話說
不過吃到這裡就吃不太下這一道的感覺~~
終於 大將又登場了!!
鰤魚下腹+比目魚鰭邊肉+加拿大海膽
V覺得都相當美味
不過 比目魚每次吃起來 好像都差不多 油脂偏多的感覺~~
至於加拿大海膽 吃起來 就沒有日本海膽來得美味驚艷!!
真要比 還是日本海膽第一名呀~~~
北寄貝佰菇湯
湯頭很好喝~ 不過內容物 V已經吃不下了....XD
下次不要點湯來塞自己的小胃....哈哈
最後一定要來紅豆湯圓甜湯 都飯後甜點囉^^
紅豆湯味道很不錯 不死甜!!
V和J這次吃total 4400(含10%)
是給師父自由配~~
不過 這樣吃過之後 V想 下次去 我不要再給師父配了~~
因為 V和J都好想多吃點生魚片或握壽司之類的唷!!
哈哈
Add:高雄市前金區仁德街238號
Tel:07-2410672
Open time: 6pm~1am
Parking:巷弄裡不好停車 也沒特約停車場
但是五福路上有許多$50/hr 的停車場可停
刷卡:可
自從前兩年去吃華誠鐵板料理失望後
V和J就一直決定要去吃大家推薦的老字號
真正的Macoto老店
營業時間一到 就滿滿客人
沒有預約 基本上是進不去的唷!!
平安夜 突然變好冷...
來這裡就是要坐吧檯邊 看師傅表演!
裡面的小螃蟹們可以活生生的 爬來爬去呢!!
開胃菜是日本厚岸的生蠔~
搭配海菜和醋 真的滑順濃郁 又不會腥唷^^
小菜小菜
好吃又不鹹的醃蘿蔔
清清甜甜的青木瓜 (感覺就不是色素很重的那種人工青木瓜)
梅子番茄 酸酸甜甜
連不敢吃番茄的V都吃得開心~~
店裡日本客人不少
而且果然是居酒屋 一直點清酒 啤酒 大吟釀...真強!
重點 刺身上桌啦!!!
有超大隻又好甜的牡丹蝦
肥嫩的花魚下腹 味道濃郁又好吃
鮪魚下腹 跟花魚吃起來滿像 可能因為油脂都差不多~~
不過都很好吃!!
另外還有 北寄貝 香螺 青干魚
再來就是V超推的日本海膽 口感濃郁 味道鮮美~~
讓人吃了就不想吃下一道
只想一直留住這味道
炸物!! 炸大明蝦
連外殼都炸的酥脆~
沙朗豬~
老實說 覺得過份油膩 又有點冷掉的感覺 不怎麼樣
下次去 一定要都點生魚片等日式料理!!
J看了就不是很想吃....哈哈
比起來比較想吃後面師傅手上的生魚片....!!
紅燒紅條魚
魚肉本身很嫩 很好吃~~
紅燒味道也很入味 份量更是沒話說
不過吃到這裡就吃不太下這一道的感覺~~
終於 大將又登場了!!
鰤魚下腹+比目魚鰭邊肉+加拿大海膽
V覺得都相當美味
不過 比目魚每次吃起來 好像都差不多 油脂偏多的感覺~~
至於加拿大海膽 吃起來 就沒有日本海膽來得美味驚艷!!
真要比 還是日本海膽第一名呀~~~
北寄貝佰菇湯
湯頭很好喝~ 不過內容物 V已經吃不下了....XD
下次不要點湯來塞自己的小胃....哈哈
最後一定要來紅豆湯圓甜湯 都飯後甜點囉^^
紅豆湯味道很不錯 不死甜!!
V和J這次吃total 4400(含10%)
是給師父自由配~~
不過 這樣吃過之後 V想 下次去 我不要再給師父配了~~
因為 V和J都好想多吃點生魚片或握壽司之類的唷!!
哈哈
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